5 Easy Facts About غذا برای ناهار چی بپزم Described

5 Easy Facts About غذا برای ناهار چی بپزم Described

Blog Article

برای تهیه سیر قلیه رشتی ابتدا گوشت مرغ را پس از تمیز کردن به همراه لپه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم.

حالا یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج دم بکشد. بعد از ۴۵ دقیقه تا یک ساعت هویج پلوی ما اماده است.

مطلب مشابه: طرز تهیه فسنجون یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی

در ادامه کلم را تا زمانی که آبش به طور کامل کشیده شود تفت می دهیم.

در ادامه رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری ادویه به تابه اضافه می کنیم.

در کنار این پلوی خوشمزه از انواع گوشت ها مانند گوشت ماهیچه ، گردن ، گوشت مرغ و ماهی استفاده میشه‌ ما تو این مطلب قراره طرز تهیه باقالی پلو با ماهی رو برای فردا ۱ فروردین و اولین روز عید بهتون آموزش بدیم.

در این مرحله ۴ لیوان آب به همراه مقداری زردچوبه به قابلمه اضافه کرده و آنرا روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید.

برای مشاهده ادامه مراحل پخت این غذای ایرانی با مرغ، روی لینک مقاله طرز تهیه خورش مرغ ترش بزنید.

در یک تابه جداگانه یک قاشق روغن بریزید و رب گوجه فرنگی را داخل تابه ریخته و به مدت یک دقیقه داخل روغن تفت دهید

در ادامه سوسیس ها را پوست بگیرید و به شکل حلقه ای خرد کنید و با همراه مواد فوق تفت دهید تا سوسیس سرخ شود.

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید سپس به صورت خلالی خرد کنید در یک تابه مناسب با حجم مواد بر یزید و همراه با مقداری روغن و کره سرخ کنید.

ابتدا پیازها رو نگینی کنید. وقتی پیازها کاملاً خرد و یکدست شد درون قابلمه‌ای که روی گاز گذاشتین و زیرش روشنه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن کامل روغن پیازهای نگینی برای قیمه نثار رو بریزین داخلش و دائماً هم بزنید تا پیازها نسوزه و کاملاً طلایی بشه.

مرغ را ناهار چی درست کنم ساده باشه به مدت ۲ ساعت در یخچال بدون پوشش بگذارید یا اینکه مرغ را از شب قبل با این مواد مرینیت کنید.

باید با دقت این کار را انجام دهیم به صورتی که به بافت بامیه ها آسیب نرسد. زیرا اگر بافت بامیه ها باز شود در پایان پخت روی ظاهر خورش تاثیر می گذارد.